{"product_id":"miyabi-koya-4000fcv2-santokumesser-18-cm-glattschliff","title":"Santokumesser 18 cm - MIYABI KOYA 4000FCv2","description":"\u003ch1 class=\"js-pdp-brand-product-name\"\u003e\n\u003cspan class=\"product-detail__brand-name\" data-automation=\"PDP_PRODUCT_BRAND_NAME\"\u003e MIYABI KOYA 4000FCv2 \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"product-detail__product-name js-pdp-product-name\" data-automation=\"PDP_PRODUCT_NAME\"\u003e Santokumesser 18 cm, Glattschliff \u003c\/span\u003e \u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"promotion__wrapper--top\" data-kameleoon-dynamic-class-6grq=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-promotion\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser-section__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser-section__content\"\u003e\n\u003ch2\u003ePräzise, klar, kompromisslos.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegante, scharfe Klinge mit MIYABI Logo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgeschliffener Honbazuke-Abzug für hohe Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAchteckiger Griff aus Pakkaholz \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumesser: Allrounder für deine Küche \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"product-description-header\" class=\"zwg-accordion__header\"\u003e\u003cbutton class=\"bold\" aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"product-description-panel\"\u003e Beschreibung \u003cspan class=\"zwilling-icon\" aria-hidden=\"true\"\u003e \u003csvg width=\"12\" height=\"8\" viewbox=\"0 0 12 8\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\n\n\u003c\/svg\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/button\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-panel\" aria-labelledby=\"product-description-header\" class=\"zwg-accordion__content accordion-open\" role=\"region\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-details excerpt-desc\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0px;\"\u003eDas Sinnbild Japans: Ästhetik, Streben nach Perfektion und makellose Funktionalität – vereint in einem Messer. Das MIYABI KOYA 4000FC. Das Geheimnis hinter seiner Balance aus Tradition und Moderne liegt in den hochwertigen Materialien. Die Klinge aus hartem FC61 Stahl ist scharf und korrosionsbeständig. Der helle, achteckige Griff aus Pakkaholz überzeugt mit einer klaren Ästhetik – inspiriert von der schlichten Eleganz japanischen Designs. Dieses Santokumesser ist ein typischer Alleskönner der japanischen Küche und schneidet Fisch, Fleisch und Gemüse schnell und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHohe Schärfe trifft elegant-schlichtes Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarter FC 61 Stahl mit ca. 61 HRC, FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Schneidhaltigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer helle Pakkaholz-Griff eröffnet kulinarische Weiten in deiner Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"dimensions-content\"\u003e\n\u003cspan class=\"dimensions\"\u003e Eigenschaften \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-main-attributes\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eFarbe: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Beige \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eHergestellt in: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Japan \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eMaterial: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e FC61 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eGriffart: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Steck-Erl \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eSchleifart: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Glattschliff \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eVeredelung: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Razor Edge Extra Smooth (PVA) \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eHerstellungsart: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e geschweißt \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eKlingenhärte: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 61 HRC \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eGrifffarbe: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Beige \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eGriffmaterial: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e Pakka Holz \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dimensions-content\"\u003e\n\u003cspan class=\"dimensions\"\u003e Abmessungen \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"product-main-attributes\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eGewicht netto: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 0,17 kg \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eProduktlänge: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 32,50 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eProduktbreite: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 1,90 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eProdukthöhe: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 4,60 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eKlingenlänge: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 18,00 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eGrifflänge: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 13,50 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eGriffbreite: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 1,90 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eKlingenbreite: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 0,20 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"attribute\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eKlingenstärke: \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value\"\u003e 0,20 cm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59366214533384,"sku":"380075","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1610\/9832\/files\/33977-183_1026927_01.jpg?v=1793809739","url":"https:\/\/l-clemente.myshopify.com\/products\/miyabi-koya-4000fcv2-santokumesser-18-cm-glattschliff","provider":"Ludwig Clemente","version":"1.0","type":"link"}